目录
乳业透视
中国与新西兰乳业政策对比及启示申晶;姜冰;3-10
黑龙江省奶牛养殖业发展回顾苏惟真;11-17
“双碳”背景下中国乳业发展现状及对策研究李倩;18-23
植物基发酵乳的机遇与挑战张彤;24-28
专题论述
乳品企业ESG信息披露分析——以蒙牛乳业为例岳皙晴;29-35
工程教育认证背景下乳品工程改革探索李艾黎;李春;张国芳;崔立雪;李晓东;杜鹏;36-41
基于哈佛分析框架的乳业公司财务分析——以新希望乳业为例赵长旭;42-47
国际交流合作下乳品工厂设计实践杨秀坤;张国芳;刘欢欢;聂亚萍;王娣;张莉丽;48-52
我国婴幼儿配方乳粉配方工艺及注册情况分析崔旸;耿健强;周相娟;刘莉;吴燕涛;吴莹莹;53-58
我国乳品企业存货管理优化研究杨杰;59-64
投稿须知35
《乳品和人类》征稿启事 欢迎投稿65